让人年轻，是怂火锅的流量密码（平湖酒店用品城/酒店用品/厨具设备/陶瓷餐具）

怂火锅上半年的成绩瞩目，43家门店，营收3.52亿元，单店日均营业额4.5万。

如此亮眼成绩，得归功于起了个好名字。

「怂」，这名字实在太妙了！

为什么这么说呢？

「怂」并非正面词汇，但它一听就很年轻！

怂火锅，这啥玩意啊？

图片来源：又见鱼

迷惑性的名字，充分调动年轻人的探索欲。掏出手机，发现一群俊男美女在火锅店里跳K-pop？

嚯~好家伙！非得去店里亲自感受一下。

你看，光靠名字就死死的拿捏了年轻人好奇心。

这就是「怂」的高明之处。

它俘获年轻人的方法与同行不一样。当对手还在死磕产品、价格、设计、空间时，它主打文化价值。

从一开始，「怂」就没有将自己定位为一家好吃的火锅店。尽管品牌也在强调产品品质，但没几个顾客把这当回事，大家就不是冲着火锅去的。

「怂」理念是「让人人都开心」。

它没有凭几句浮在表面的文案去「自嗨」，而是让「开心」真正扎根落地。

不少企业误以为，只要有出色的「设计」和「空间」，就能塑造自己的品牌文化。

事实上，品牌文化，并不是靠这些表面的花招，而是要贯穿每个消费环节，让顾客能够轻松地感受到。

「怂」火锅是如何做的呢？

在进店前，远远的，统一着装风格的美女帅哥店员，向你挥手打招呼，你很难不被吸引。

即便路过，准备去别的店顾客，有不少可能性被门口的氛围组「截胡」。

进店后，店员会非常热络和你聊天，什么地方冷风足，什么位置视线好，向你解释为什么它家只有一种锅底。

随处可见「管他几岁，开心万岁」、「你开心就好」、「正常人谁来怂庆生」、「进来就要一起洗碗」，极具「怂」特色的文案，又沙雕又好玩。

图片来源：又见鱼

火锅吃了一半，欢乐的音乐响起，原来是隔壁桌庆生，一群年轻帅哥美女近乎贴着你的脸，摇着横幅，跳着舞，一般人还真顶不住。

要整你的怨种朋友，如今怂火锅是比海底捞更好的选择。

离店时，店员还会告知门口的冰淇淋机可以随便打一份。若是你冰淇淋打得好，还会疯狂夸夸你，夸你实在是太厉害了。

在「怂」，大家吃着火锅，听着歌，产品与服务，音乐与舞蹈，所有的元素集合向你宣告，给我开心！

即便最I的人，在怂火锅也会有几秒的E。

所以，店里顾客几乎都是开开心心离开的。

几乎没有餐企老板不想做年轻人生意的，但只有「怂」真正玩明白了。

这就是「怂」最了不起的地方！

所有老板都希望借着年轻人的力量，让自己的品牌能出圈。

一个出圈的品牌，除了自身有过硬的素质外，要有一个易于传播的价值点。

顾客最好能用一句话就能准确的表达品牌的特色，超过两句话都有可能造成传播变形。

开心好玩，就是怂火锅最大的特色。

这大概也是「怂」避开海底捞的服务主义，巴奴的产品主义，凭着开心文化，自成一派。

文化看似是虚无缥缈的，但其实可以迸发出硬核和结实的力量。

同行一看，好好好，火锅店还能这么玩是吧，给我1：1抄一个。

装修、设计、文案都可以抄，但文化却无法模仿。

不是抄不来，而是成本太高了。

「怂」文化的贯彻十分依赖于店员的气氛调动，人工可是不一般的重！背后母公司九毛九表示，怂火锅的人员配置是公司另一个品牌，太二酸菜鱼的两倍之多。

凭着公司鼎力的支持和完善的人才培养系统，才撑得起「怂」文化的最强竞争壁垒。

想抄，你还是认怂吧！

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