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深圳狂撒5个亿!多地发消费券、允许外摆,推动餐饮复苏(厨房设备、餐厅用品、酒店用品、陶瓷餐具、制冷设备、不锈钢制品)

疫情反复,以餐饮业为代表的消费服务业受到的冲击已经无需赘言。

令人欣慰的是,这个4月,多地相继出台了发放消费券、允许外摆等政策,提振消费信心,推动餐饮等相关行业复苏!

深圳壕发5个亿!

多地发放餐饮消费券促进餐饮消费!

4月28日,广东省人民政府办公厅印发《广东省进一步促进消费若干措施》(以下简称《措施》)的通知,鼓励各地发放消费券、惠民券等,用于零售、餐饮、文旅、住宿、体育领域消费,活跃消费市场。

《措施》提到,未出台促消费政策的地市必须在5月1日前制定具体实施方案,开展促消费活动。其中,粤东西北各市发放消费券不得少于500万元,省级财政给予每市500万元的基础补贴。

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△图片来源:广东省政府官网截图

此举一出,深圳率先响应,通过美团、京东等平台狂洒5亿购物消费券,包括4亿元购物消费券、6000万元餐饮消费券、1000万元文体旅游消费券、3000万元数字人民币红包,释放消费潜力!

深圳市商务局有关负责人表示,深圳将持续扩大内需,着力推进疫情防控和经济社会发展“双统筹”,此次发放消费券是深圳推出的又一项惠民惠企的重要举措,在做好疫情防控的同时,促进各类消费有序恢复。

美团平台数据显示,首轮发放的美食消费券满500减200元仅用时3秒即被抢空,满200减80元用时11秒。截止至28日12时30分,深圳首轮消费券已被领取48万张,餐饮、外卖等消费券已核销超过3000张。

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△图片来源:美团截图

“疫情冲击下,很多消费者的钱包缩水,都不敢下馆子了。这种时候,没什么比发钱、发券更直接地扶持了!尤其马上五一就到了!聚人气、增强信心、提振消费,希望越来越多政策出台,让我们这些人的餐厅‘活’起来!”在深圳经营一家火锅店的李力(化名)激动地告诉红餐网。

目前,除深圳外,广东韶关、佛山等地也正陆续出台发放消费券的通知,刺激消费!

与此同时,据红餐网(ID:hongcan18)了解,广东之外的一些城市也已出台了派发消费券相关措施,刺激餐饮消费!

4月27日,宁波市商务局发布消息称,将在4月28日至5月31日启动有史以来力度最大、覆盖最广的消费券发放活动,总投放金额超3亿元。

宁波市商务局指出,本次活动通过发放满减消费券,消费满额直接抵扣的形式举行,以线上发券、线下核销为主。宁波行政区域内相关商业广场、购物中心、商业街区以及零售百货、家电卖场、超市、餐饮、住宿企业等均会参加此次活动,参与商家总数不少于10万家!

4月26日,长沙市商务局主办的2022年长沙市四季主题促消费活动也正式启动。活动上,长沙市同步派送共计超3000万消费券,涉及百货商超、餐饮等领域。

餐饮人的另一福音,

多地出台政策“允许外摆”!

除了派发消费券提振消费信心、刺激消费外,成都、 南京等地还出台了暖心的弹性政策——允许餐厅外摆!

4月7日,南京市商务局、南京市财政局发布《南京市关于支持批零住餐等服务行业纾困解难稳定发展的十条措施》。措施提出,将实施包容审慎监管——适时鼓励在符合防疫要求、不影响交通的前提下,允许在有条件的街区、开放空间以及沿街零售、餐饮商铺开展外摆位经营。

4月11日,成都市政府出台了《支持市场主体健康发展促进经济稳定增长的政策措施》。该措施指出,在精准做好疫情防控前提下,允许临街店铺在划定区域内和节假日期间,在不影响居民日常生活和交通安全情况下,开展外摆经营活动和各类促销活动。

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△图片来源:成都商务局截图

此前,“占道经营”一直是各地“重点打击”的现象。如今,相关部门看到了餐饮经营的难处,主动调整相关政策,让不少餐饮人直呼“人性化”!

多位餐饮老板告诉红餐网,允许外摆确实能帮助一些门店增加营收。尤其是对一些适合外摆的餐厅,比如烧烤、小龙虾等门店等来说,允许外摆将是一个利好消息。

“我们餐厅的营业面积有限,在餐厅外多摆桌子做生意的话,就可以接待更多的客人,增加营收了。”

还有餐饮老板表示,允许餐饮外摆,惠及大批中小餐饮人,相较之前的一些针对国有物业的减租政策,来得更实际。

“之前政府出台的房租减免政策,多是针对租赁国有资产的门店,现实中真的只有很少一部分餐饮经营者租赁的是国有资产。再比如贷款支持,商家本来就经营困难,没有收入。贷款下来了又怎么样呢?不仅解决不了问题,反到欠了银行一笔债。但是允许外摆却是能够实实在在帮助到商家的,餐厅能够通过外摆增加营业额,聚拢人气。营业额上来了,自然就走出困境了。”

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△图片来源:摄图网

豪虾传创始人蒋毅接受红餐网采访时也表示,允许餐饮外摆确实是个积极的信号,但具体的效果还是要视情况而定。

“外摆虽说可以加大营业面积,但也不是所有餐饮店都有足够的户外空间进行外摆;再者,疫情严峻的情况下,人们都不敢出门,人流减少了很多,店内都坐不满,外摆作用或许也有限。”

值得一提的是,成都、南京允许外摆后,郑州、贵州、苏州等地的餐饮人也纷纷呼吁当地允许餐饮外摆。

一位郑州的餐饮老板通过人民网的《领导留言板》,给郑州市市长留言,建议允许餐饮店外摆。

他说,自己在郑州市金水区经营者一家中型规模餐饮店,自去年720以来,郑州餐饮行业太难了,去年,政府一度鼓励发展夜市经济、地摊经济,而今年餐饮业更难了,所以也希望相关部门考虑一下餐饮业的艰难,适当放开餐饮外摆,让餐饮门店能更好地迎接天气转暖后的餐饮消费相对高峰期。

餐饮复苏

是关乎民生和经济的头等大事

“无论是发券‘输血’救市,还是还是放松管控允许外摆,都给困境下的餐饮从业者行业带来了信心和希望,这是毋庸置疑的。”资深餐饮人老杨表示,他相信,在一系列利好政策的加持下,餐饮业终将挺过这段最艰难的时候。

突如其来的疫情,对餐饮行业冲击巨大。

这个行业说小很小,说大也大。往大了说,餐饮行业对百姓民生、国民经济有着极其深远的影响。

首先,餐厅为消费者提供了服务,为每个人带来在家吃饭无法替代的现场体验,让大家获得喜悦和满足,这些早已成为所有人幸福生活的一部分。

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△图片来源:摄图网

其次,餐饮属于劳动密集型产业,提供大量就业岗位,让几千万从业者有了勤劳致富的机会。而几千万数字的背后,牵涉到更多家庭的安定与幸福,也关乎社会的稳定。

第三,过去几年餐饮业规模急剧扩大,其增长速度之快、持续时间之长是其他行业没有的。零售额连续多年增长,增幅不断超过同期社会消费。消费又是拉动国民经济的三驾马车之一,餐饮在其中出力不少。

正如美食学者白玮此前所说,“餐饮经济,是作为反应国民宏观经济的晴雨表。餐饮是春江的鸭子,餐饮兴,则经济兴。欲复苏经济,要从餐饮开始。”

因此,身为餐饮人,我们有理由相信,国家以及相关部门一定会大力推动餐饮复苏,重振消费信心!相信接下来,一定会有越来越多的扶持政策出台,帮助餐饮走出困境!

也相信,在各级政府的支持下,在行业企业的携手努力下,餐饮行业可以穿越封锁,迎来涅槃重生。

餐饮人,挺住!

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