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年底餐饮大旺季,那餐饮加盟项目应该怎么选?(平湖酒店用品城分享)

(平湖酒店用品城由清水河酒店用品城整体搬迁而来,位于龙岗平湖平安大道6号)

做餐饮的艰难,只有身在其中才能了解,路上的坑很多,要踏实走好眼下每一步。如果不讲情怀,单纯从赚钱考虑,做加盟可能是更好的选择。加盟品牌,在菜品体系、品牌包装、供应链打造等问题上,不用考虑太多,可以相对轻松。


但就算这样,也不能对创业掉以轻心,不能盲目加盟,在创业初始阶段,决定选择什么样的餐饮项目,什么样的品牌,需要做的准备工作并不少。那餐饮加盟项目应该怎么选?


一、首先要考虑市场消费趋势


现在的餐饮行业,很多项目都只能火一时,看清市场的消费趋势,考察餐饮项目的火爆程度,以及项目未来的发展趋势和火爆周期,才能长远发展下去。



放眼整个餐饮行业,由于面食类快餐具备刚需、性价比高等特征,本就是一条自带南北连锁基因的优质赛道,无论从线上外卖平台搜索热度还是订单量占比、订单增速排名,都是位列头部榜单的常客。而据数据显示,线上门店订单量占比远高于门店占比,市场不饱和,面食快餐市场前景广阔。


二、如何选择加盟品牌


餐饮加盟品牌很多,但也分三六九等,有的老板自己做了几家店,数量不多,做得可以,于是就对外开始招加盟了。这种品牌,没有自己的核心技术,也没有成熟的供应体系,更没有自己的品牌运营团队,只是简单地把一些资源拼凑起来,给加盟商用。


这种品牌因为底子薄、团队小,后期对加盟商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,最终利益受损是加盟商。



或者有的单单挂个品牌名,实际上是一个咨询或者中介的角色。这种公司,把上面说的那种小品牌集合起来,向咨询的人推荐,你去一看,公司很大,品牌很多,几十个上百个都有,让你自己选。但这种公司,其实跟骗子差不多,你签的加盟合同,都不一定是跟真正的品牌总部有关系,后期经营中有任何问题,你根本找不到人负责。


大家平时听过很多加盟上当受骗的,都属于这一种。甚至有借钱做加盟,结果被骗的,所以如果你或者身边的朋友正在接触这类品牌,一定要慎重考虑。

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