数据显示，今年的五一假期境内游的预订人次较去年同期增长超过100%，旅行热度或将达到2023年以来“五一假期”的峰值。

在假期消费以及政策的双重利好下，餐饮商户对即将到来的五一假期充满了期待。

五一未至预订先火，餐饮企业花式备战

红餐网观察发现，不少餐饮门店五一前均呈现了火爆的预定态势。而为迎接即将到来的五一消费旺季，不少知名连锁餐饮均表示早已做足准备。

比如武汉的肥肥虾庄，据了解五一期间肥肥虾庄在美团和抖音平台推出“五一嗨吃”的多人套餐，并将在汉口江滩三阳广场主会场开展快闪活动。据其多家门店店员透露，门店预定情况十分火爆，五一期间的包间也基本已被订满。

预定火爆的还有西贝。西贝北京六里桥店店长向红餐网表示，五一期间他们门店包间预定量比平时有一定增长，5月1日的部分包间已提前一周被顾客预定。

△图片来源：西贝

另据西贝餐饮集团相关负责人向红餐网介绍：“参考往年整体的增长情况与各节点顾客消费习惯，西贝预估劳动节期间客流量会迎来增长，特别是在北京、上海、广州、深圳、西安等热门商圈内的门店均会出现用餐高峰期排队的现象。因此，西贝已经提前开始筹备假期期间的餐饮服务，保证门店的品质管理及对餐品质量的高要求与严管控，门店端与供应链端科学合理地安排人手，确保给顾客带来良好体验”。

此外，海底捞的假期预订单量，也在这个五一呈现火爆的趋势。据海底捞方面透露，截至4月28日，其全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。海底捞上海打浦路店店经理表示：“从4月下旬开始，店里的团餐预订明显多了起来，而在假期期间的包间也基本都预订出去了”。

五一假期消费，同样带热了一众热门旅游城市的老字号餐饮。

比如宁波东福园，据央视财经4月22日报道，东福园“五一”假期的预订以家庭聚餐为主，距离五一还有10天，其包厢就已一桌难求。而为进一步拉动消费，东福园饭店这个五一除了推出更具性价比的套餐外，还增加了外摆小吃市集。

全聚德方面则打算在五一期间，在北京的18家直营门店推出“种春得福 五一味聚全聚德”活动。东来顺方面则自5月1日起在美团、大众点评上线民族月专属四人套餐。另据全聚德北京、杭州等多家门店工作人员向红餐网表示，五一期间包间走俏，已基本预订完毕。

多地开启“宠客模式”，保障消费体验

为抢抓五一消费高峰，全国多地纷纷开启“宠客模式”，争相发放消费券等消费补贴，以此激发大众的餐饮消费热情。

比如成都，在五一假期期间就与各大平台联合，统计约发布了5亿元消费补贴。具体来看，成都联合饿了么发放了“来蓉游客专属优惠”；联合抖音则推出了“好耍市集”等爆品补贴；联合支付宝则策划了“碰见成都”活动，覆盖超10万个门店，用户消费即可享受“支付立减”。

哈尔滨方面则推出 “乐游尔滨” 文旅促消费活动，面向区域内的旅游景区、酒店民宿、文化娱乐、餐饮饭店四个领域，发放文旅消费券 1000 万元。

苏州则特别发放500万元文旅消费券，优选周庄古镇、比斯特苏州购物村、苏州乐园、三体·时空漫游等千余商家，推出覆盖“吃住行游购娱”的全链条优惠。

此外，还有 广州、上海等多个省市也针对性地推出消费优惠政策，涵盖发放消费券、餐饮消费满减、特色美食专项补贴等多样化形式。

△图片来源：红餐网摄

除了发放消费补贴，面对即将到来的五一假期，各旅游城市也在积极行动，通过发布“五一倡议书”保障消费体验。

• 4月11日，广州市市场监管局对全市各经营者及相关单位发出提醒告诫，明确要求各餐饮服务经营者要自觉规范价格行为，店内菜单、价签、点菜应用程序等标价内容应保持一致；不得出现“反向抹零”结算的价格违法行为。

• 4月21日，江苏省南京市市场监管局发布提醒函，告诫经营者按规定明码标价，宾馆酒店、餐饮饭店不得以“时价”等模糊标价。

• 4月23日，云南省市场监管局发布公告，要求商家自觉规范价格行为，不得利用虚构原价、虚假折价、虚假减价、虚假价格比较等虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者进行交易。

……

除此之外，山西、海南、云南、湖南等省份以及泉州、贵阳、哈尔滨、济南也先后发布通告，积极营造良好的旅游消费环境。

小结

据国家统计局发布的最新数据，2025年第一季度，餐饮收入14027亿元，同比去年增长了4.7%。在五一假期的推动下，餐饮市场或有望延续增长态势，迎来新一轮消费高峰。

注：本文章系编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本文章版权归：“红餐网”所有。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！[声明]本站文章版权归原作者所有 内容为作者个人观点 本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。

平湖酒店用品城---高品质酒店用品一站式采购平台，由清水河酒店用品域整体搬迁而来，位于平安大道6号。

商城于2020年8月开业，总面积逾5万平方，经营商铺近500间，停车位超400个，是深圳极具规模，极具品质、极具影响力的高品质酒店用品一站式采购、服务平台。

经营品类涵盖：餐厨设备、酒店用品、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、酒店布草、清洁劳保、客房用品、酒楼家私、红木展厅、实木大板、船木家私、办公民用、酒店艺术等品类。

商城完善的硬件设施，超前的经营服务理念，吸引了深福记、隆达、锦龙、维兴利、湘江、顺嘉鑫、大地城、厨聚钫、尚好、年荣号、鑫盛元、新靓厨，以及一众酒楼及商用家具等业内精英入驻。

商城汇集众多国内外酒店用品知名品牌，华尔冲、海尔、星星、LVNI绿零、AILIPUSH、百利、劲力、东贝、通宝、铭洋、佳斯特、新粤海、赛思达、新南方、泓锋、Tipesmart、三麦、台湾三能、恒联、百成、银鹰、剑波、华菱、天地人、永强、HOSHIZAKI、ICEMATE、百誉、裕豪、广开、新力士、邦祥、星星格林斯达、松下、南凌、立德、爱斯威尔、金强艺、威尔宝、金东、双喜、白云清洁、万和、百诚、福柜、昌和、互诚、荣创、穗凌、奥马、惠亿甫、质鼎、潮玉、友利美、郸韵砂锅、雅星陶瓷、海韵之歌等为代表的国内外一线品牌，数十万种产品，为深圳及珠三角酒店餐饮企业提供了充足的高品质货源。

深圳 龙岗 平湖 平安大道 6 号

0755-8969 8188

13798503213（邓先生）

13662681288（谢小姐）